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深圳蔬菜價(jià)格和北方蔬菜及土豆價(jià)格情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-5-8
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2010-2015年中國(guó)林業(yè)深度評(píng)估及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告 本研究咨詢報(bào)告主要依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家信息中心、海關(guān)總署、中國(guó)林業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物的2010-2015年中國(guó)特種水產(chǎn)市場(chǎng)深度調(diào)查與投資發(fā)展 【出版日期】 2010年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2010-2015年中國(guó)飼料糖酒市場(chǎng)深度調(diào)查與投資發(fā)展 【出版日期】 2010年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2010-2015年中國(guó)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資前景 【出版日期】 2010年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印近日有媒體報(bào)道,"五一"后多個(gè)省市出現(xiàn)菜價(jià)居高不下的局面,持續(xù)不斷上漲的菜價(jià)讓民眾"感覺(jué)菜比肉貴"。
昨日,記者走訪深圳各大農(nóng)產(chǎn)品(000061)批發(fā)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn),深圳的蔬菜價(jià)格未出現(xiàn)全面漲價(jià)的局面,反而由于廣東本地、云南蔬菜大量上市,價(jià)格穩(wěn)中有降。其中,大白菜、菠菜、西蘭花、青瓜等葉菜、瓜豆類出現(xiàn)小幅下降,降價(jià)幅度基本上在10%以內(nèi)。
不過(guò),由于北方多個(gè)省市不斷出現(xiàn)的倒春寒、大雪、大風(fēng)等災(zāi)害天氣影響,近一個(gè)星期以來(lái),以北方產(chǎn)地居多的根塊類蔬菜價(jià)格不降反漲,周平均價(jià)1.69元,環(huán)比上漲8.4%。大蒜、生姜、土豆等紛紛漲價(jià),如土豆由兩個(gè)星期前的1.8-2.0元上漲到現(xiàn)在的3.2元左右,漲幅達(dá)到60%。
本地蔬菜絕大部分降價(jià)
記者從布吉農(nóng)批、福田農(nóng)批、沃爾瑪、家樂(lè)福等多處了解到,雖然北方很多省市蔬菜近日出現(xiàn)"瘋漲"的情況,但是深圳的蔬菜價(jià)格總體穩(wěn)定,尤其是占絕對(duì)數(shù)量的廣東、云南菜,價(jià)格穩(wěn)中有降。
據(jù)布吉農(nóng)批市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),五一期間(4月28日至5月4日),該市場(chǎng)40余種蔬菜價(jià)平均價(jià)格1.65元/500克(以下同),其中葉菜類1.5元、瓜豆類1.76元、根塊類1.82元。整體菜價(jià)較為穩(wěn)定,綜合平均價(jià)與前一周基本持平。葉菜及瓜豆類多數(shù)價(jià)格保持不變,個(gè)別品種出現(xiàn)小幅下降。
五一期間,布吉農(nóng)批生菜由0.73元下降到0.68元/500克,環(huán)比下降7.5%;芹菜由1.82元下降到1.66元/500克,環(huán)比下降8.7%;小白菜由1.7元下降到1.54元/500克,環(huán)比下降9.6%。同時(shí),瓜豆類的西紅柿由2.02元下降到1.93元/500克,環(huán)比下降4.7%;苦瓜由2.02元下降到1.73元/500克,環(huán)比下降14.6%。
福田農(nóng)批蔬菜區(qū)管理辦公室的工作人員告訴記者,目前深圳市場(chǎng)上的大部分蔬菜以海南、廣東、云南等地為主,雖然今年四月份出現(xiàn)了往年少有的低溫天氣,但是并不影響廣東本地菜的生長(zhǎng),尤其是近一段時(shí)間,天氣晴好,有利于本地蔬菜的生長(zhǎng)。廣東本地蔬菜的不斷上市,從整體上拉低了蔬菜、特別是葉菜類蔬菜的價(jià)格。
在福田農(nóng)批從事蔬菜批發(fā)、零售的王女士告訴記者,近期廣東菜整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì),有的蔬菜降價(jià)非常厲害,比如西蘭花,兩天前還是6.5元一斤,昨天就降到了4.5元一斤;又比如青瓜,兩個(gè)星期前的價(jià)格是2-3元/斤,昨天的售價(jià)基本都在1.3-1.5元/斤。
根塊類蔬菜漲價(jià)
雖然蔬菜整體價(jià)格在下降,但是部分產(chǎn)地在廣東以北的根塊類蔬菜價(jià)格還是出現(xiàn)逆勢(shì)上漲的情況。據(jù)悉,廣東菜多以葉菜為主,根塊類蔬菜主要來(lái)自外地。
據(jù)布吉農(nóng)批市場(chǎng)五一期間的統(tǒng)計(jì),根塊類蔬菜周平均價(jià)1.69元(批發(fā)價(jià),下同),環(huán)比上漲8.4%,生姜由3.32元上漲到3.53元/500克,環(huán)比上漲6.2%;蒜頭由4.72元上漲到5.25元/500克,環(huán)比上漲11.2%;洋蔥由1.04元上漲到1.23元/500克,漲幅17.8%。近期蒜頭及洋蔥由于產(chǎn)地來(lái)貨量下降的原因,導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)較明顯的漲幅,拉高了根塊類的平均價(jià)格。
福田農(nóng)批蔬菜區(qū)管理辦公室的工作人員介紹,生姜、大蒜等少數(shù)幾個(gè)品種從今年春節(jié)到現(xiàn)在,價(jià)格一直居高不下,最近幾天又隨著市場(chǎng)行情開始漲價(jià)。"生姜從五一前的3.5元漲到現(xiàn)在的5元左右(每斤),大蒜從'五一'前的每斤4.5元漲到現(xiàn)在的6元。大蒜最近半年的價(jià)格走勢(shì)比較復(fù)雜,除了供求關(guān)系外,還有受到商家炒作等方面的影響。"
在福田農(nóng)批從事湖南蔬菜批發(fā)、零售的李女士告訴記者,近一個(gè)星期,茄子、圓椒、土豆等個(gè)別蔬菜,受供應(yīng)地價(jià)格影響,出現(xiàn)上漲,漲幅都在50%左右。"比如茄子,'五一'前的價(jià)格是每斤1.7元左右,現(xiàn)在是2.5元左右,漲幅近45%;土豆'五一'前每斤1.8-2.0元,現(xiàn)在是3.0-3.2元,漲幅60%。"
記者在家樂(lè)福、沃爾瑪、新一佳等超市發(fā)現(xiàn),這些超市也調(diào)高了部分蔬菜價(jià)格。比如家樂(lè)福梅林一村店的長(zhǎng)茄每斤3.58元、黑茄每斤5.98元;蒜頭每斤7.98元。
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